Oggi si mangia senza alcun intento autodistruttivo, ma parlandone a dismisura. Con tanta leggerezza, un tocco di faciloneria, molta ansia di atteggiarsi, una grande voglia di vivere. Le nostre piccole abbuffate quotidiane saranno forse banali, insensate, eppure euforiche, ottimistiche, fiduciose.
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Master in cultura e comunicazione del gusto
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Master in cultura e comunicazione del gusto

di Gianfranco Marrone pubblicato il 17 dicembre 2014 • Nessun Commento
Ecco la brochure della nuova edizione del Master su Cultura e comunicazione del gusto, Università di Palermo. Scadenza di presentazione dele domande di ammissione: 18 febbraio Qui il bando: http://portale.unipa.it/amministrazione/area1/uoa03/ Qui il modello per la domanda: http://portale.unipa.it/amministrazione/area1/uoa03/struttura/modulistica.html
Presentazione con degustazione
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Presentazione con degustazione

di Gianfranco Marrone pubblicato il 6 dicembre 2014 • Nessun Commento
Gianfranco Marrone e Nino Aiello parleranno del libro, Sala delle Carrozze di Villa Niscemi, Palermo. A cura di Slow food Palermo  

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